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诸城市大洋食品机械有限公司

油炸设备、油炸薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)、切割加工...

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油炸土豆片生产线,薯条流水线

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  • 有效期至:长期有效
  • 最后更新:2021-04-28
详细信息

大洋

油炸土豆片生产线,薯条流水线

是吸取同类产品之精华,保留大型设备的优点进行浓缩,并参考全国各地用户的反馈信息而进行设计研制的。具有一次性投资低、能耗低、功能多、体积小、*,使用维修方便等优点。全套设备由清洗脱皮、切片(条)、

漂烫、

脱水、水油混合油炸、脱油、调味、包装

以及辅助设备

组成。

     一、全自动

油炸土豆片生产线,薯条流水线

工艺流程:

提升进料→

清洗

脱皮→挑选修剪→提升进料→

切片

(条)→

漂洗

漂烫

护色→

脱水

油炸

脱油

调味

→输送→

包装。 

 该设备调整工艺可制作油炸冷冻薯条。 

2、此套设备材质为

优质

不锈钢,产量高、省人工,设备上门安装调试。

     二、

经济型

性能: 

 1、清洗脱皮机:采用金钢砂内衬,可同时完成清洗去皮程序。效率高,损耗低。 

 2、切片切条机:既可切片又能切条。

切片厚薄、切条尺寸可随意调节

。 

3、

漂烫机:将切好的薯片(条)进行漂洗、护色。

4

、脱水机:采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。提高生产效率,降低生产成本。 

5

油水

混合油炸机:

此设备是zui

*的油炸设备。因水油比重不同,水在下边,油在上层受热炸制薯片,产生的残渣直接沉淀于水中,油不冒黑烟,大大延长了油的使用周期,使成本大幅下降。油温控制精确,因而保证了薯片薯条的质量和口感。 

工作完毕后,将水放出,残渣会跟着水一起流出。

6

、脱油机:

离心脱油机,将刚炸好的薯片(条)进行脱油,

克服了薯片含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片的风味。这也是分体机的优点,而大型生产线不具备此功能。 

7

、自动调味机:滚筒

调味机

采用不锈钢制作。薯片在滚筒的旋转中均匀翻动,采用撒入法或喷雾法加入调味料。调味均匀不易碎。 

8

充氮

包装机:包装时,在

包装

袋中充入

氮气

,可有效防止薯片碎烂

,延长保质期

。充气、包装、打码一次完成。

 

薯片薯条加工流程

:1

清洗脱皮

---2

切片切条

---3

清洗漂烫

---4

离心脱水

---5

油炸

---6

离心脱油

---7

调味

-8

包装

 

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