休闲食品油炸设备|大型油炸锅|食品油炸机
利用油、水、动物油的比重不同的原理,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,在此过程中的食物残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于有效的控制了油的温度(只在几度范围内波动),有效缓解了炸油的氧化程序,即油不易煳。
休闲食品油炸设备|大型油炸锅|食品油炸机
通常有电加热型和烧煤型,可以炸肉食品,鱼类,花生,面食,豆类等,节油近一半,节煤近一半,所炸产品火候*,*。大大增强竞争优势。
参数:
名称
功率
油槽尺寸
外形尺寸
DYZ-500
电加热手动出料油炸机
9kw/380v
500x500x400mm
880x620x930mm
DYZ-1000
电加热手动出料油炸机
21kw/380v
1000x500x400mm
1380x620x950mm
DYZ-1200A
电加热自动出料油炸机
27kw/380v
1200x700x400mm
1600x1050x1200mm
DYZ-1500A
电加热自动出料油炸机
40.5kw/380v
1500x700x400mm
1900x1050x1200mm
DYZ-2000A
电加热自动出料油炸机
54kw/380v
2000x700x400mm
2350x1050x1200mm